Růžový? Asi. Pink? Asi. PinkAsi! Prostě klasika. Jak historicky (první smluvní hospoda Prazdroje na světě), tak i dnešním pojetím dojetím coby typové plzňské restaurace a pivnice.
Můžeš si o tom myslet, co chceš, ale tohle nelze při mapování pivní Prahy minout. Jinak jsi out, když to chceš min out.
Jenže: nejdřív bylo třeba popálit ohněm knihu a pak zajít před kamery na nečekaně dobrou plzeň a čekaně průměrného fénixa s výhledem na vorloy. Pak se jde na popravu. Někteří hledají potravu. Jiní hledají popravu na netu. Tomu se po právu chechtáme. Uličkou se klikatíme předvánočním ruchem. Nesou nám noviny.
Ve sklepě je příjemno. Ale ten barman je nějakej divnej. O fénixovi si myslí, že to je pomerančový pivo, a jídlo přikazuje objednat hromadně. Teda fakt skvělej pivní sejr a bramborový knedlíky s krásně připálenou cibulkou, žejo, Pochoďáku. Tys tomu dal. Slava třešňovic, a druhá třetí za ní letí. Jsme to teda probrali všechno od podlahy až na půdu. Včetně blázince a dluhů. Kyblík kentuckého kuřete do auta a na kutě labutě.
Ber8
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
* | 6 | 2 | 4 | 4 | 3 | 2 | 3 | 24 |
 |
6 | 3 | 2 | 3 | 3 | 1 | 3 | 21 |
|
 |
6 | 1 | 2 | 3 | 4 | 2 | 2 | 20 |
|
 |
3 | 1 | 3 | 3 | 2 | 2 | 3 | 17 |
|
 |
5 | 2 | 3 | 3 | 3 | 2 | 3 | 21 |
|
 |
6 | 1 | 3 | 4 | 2 | 1 | 3 | 20 |
|
 |
32 |
10 |
17 |
20 |
17 |
10 |
17 |
123 |
26. prosince 2012 v 0.09
Tak trochu jsem se bál, jak bratr Bervosma ten svůj nápad vybrat Pinkasovi pak ve finále ve slovním hodnocení bude obhajovat. Ale opět jsem se přesvědčil, že jsme za ty leta už ušli pěkný kus a i když je třeba sem tam navštívit i takovéto podniky, tak třebaže to byl jeho nápad, tak se nijak výrazně z hodnocení nevychýlil a z toho mám opravdu radost :-).
Jinak mne Pinkasovi nijak a ničím nepřekvapili. Opravdu průměrné pivo a předražené jak jídlo, tak i pití… No ale Pinkasovi jsou v centru a to místo má dlouhou tradici a to vše se musí zaplatit s tím se asi nedá nic dělat, že… Ale s čím by se dalo dělat, to je přístup pikolíka k hostům viz striktní požadavek ať si ojednáme všichni najednou, jinak že to nejde :-)…
02. ledna 2013 v 11.41
Pinkasové skončili na 4 místě v článku, který jsem psal pro HN na téma: Kde se v Praze čepuje dobré pivo. Takhle jsem o tom tenkrát psal. „Jakub Pinkas už v roce 1843 věděl, že ta Plzeň má něco do sebe. Přesně o 134 let později zval známý pražský kriminalista Komisař Ledvina (Rudolf Hrušínský) svého amerického kolegu Detektive Nick Carter (Michal Dočolomanský) k Pinkasům takto: A to jsme ještě nebyli u Pinkasů, tam je výčepní, ten to pivo úplně hejčká! (Adéla ještě nevečeřela). U Pinkasů vás ta historie opravdu omámí. Ve stínu katedrály Pany Marie Sněžné popíjíte na zahrádce Pilsner Urquell. To je taková romantika, že tam musíte jít s nějakou babou!“ No jo, jenže teď je prosinec. Venku zima a uvnitř stísněné prostory a neochotný personál. Nevím, nevím, komisaři Ledvino…