Tento podnik, respektive pivovárek jsem měl v pácu už dlouho a jen jsem se bál, že mi ho některý z bří vyfoukne a jak se ukázalo, tak to měli také dva bratři v plánu :-).
Minipivovar Beznoska se nachází na Proseku v takové klidné části, kde končí sídliště a začínají domky, baráky a vily… Nicméně je to kousek od metra a tak jsem musel zase vyslechnout něco jízlivého na své bojové úplňkovské jméno Pochoďák 🙂 !!! Restaurace Školička na tom místě byla již léta před otevřením pivovaru a tak ji místní znají a chodí tam. My s Úplňkem jsme tam shodou okolností byli přesně rok a jeden den po slavnostním otevření, které bylo 6. 4.2013.
Restauračka má velmi příjemné rozdělení na poměrně velikou část nekuřáckou a maličký kuřácký salonek pro cca 20-30 lidí, který byl za naší návštěvy skoro pořád prázdný a tak jsme svoji hlučnou mluvou rušili jen sami sebe :-). V předu před restauračkou je mraky míst na zahrádce…
Po usazení nám po chvíli usměvavý číšník dodal pivní lístky a my začali vybírat ! A že bylo z čeho ! Jak z pivek 10° Hejhula, 12° Beznoska, pšeničná dvanda Koloušek a Hořkejl APA. Všechna piva moc dobrá. Jen jsme dostali „protekčně“ ochutnat i pivko ještě nehotové z tanku a nutno dodat, že bylo opravdu nehotové :-)…
To že v minipivovaru dostanete výborná pivka by měla být jasná povinnost a tak jsme z toho ani tak překvapeni nebyli. Zato překvapení, a to dost milé, bylo u jídla. Ač jsme si skoro každý dali něco jiného, tak jsme si všichni opravdu pochutnali. Kuchyň výborná !!!
Byli jsme tak spokojeni, že jsme ani neudělat žádnou ostudu a tak jsme se alespoň stihli pohádat mezi sebou :-). Vše proběhlo: zvyšování hlasů nad únosnou mez, bouchání do stolu, ukřivděné pohledy, vyčítavé pohledy a nakonec pár nechápavých pohledů… No nebyl by to Úplněk, aby nám všem nepřišel hned druhý den do mejlů návrh rozhřešení od Ber8 :-).
Jsem rád v takovém společenství 🙂 !!!
Pochoďák.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
7 | 3 | 4 | 2 | 1 | 3 | 3 | 23 | |
 |
6 | 3 | 4 | 3 | 2 | 3 | 3 | 24 | |
 |
8 | 4 | 5 | 2 | 1 | 3 | 3 | 26 | |
 |
7 | 3 | 5 | 1 | 1 | 3 | 4 | 24 | |
 |
8 | 3 | 4 | 3 | 1 | 3 | 4 | 26 | |
 |
* | 9 | 4 | 5 | 2 | 1 | 5 | 5 | 31 |
 |
45 | 20 | 27 | 13 | 7 | 20 | 22 | 154 |
11. dubna 2014 v 11.22
Minipivovar Beznoska (*2013) znám od loňska, kdy se představil na nádherné akci Pivo na Hradě. Jejich pivo tam patřilo k těm, které zaujalo. Sympatický je i sám název, Beznoska. To si prostě zapamatujete!
Jak to tak ale bývá, pivovar umí pivo, restauraci, ale propagace pokulhává. Například jej vůbec nenajdete na mapě. Fakt! Beznoska s.r.o. vás zavede do Kladna. Jejich prezentace na internetu je nepochopitelně na http://www.skolicka.cz, přičemž doména http://www.pivovarbeznoska.cz není ani zaregistrovaná! Pokud tedy nevíte, že se komplexu říká Školička, nenajdete ho. Webové stránky jsou pak spojeny s penzionem a kadeřnictvím a dle mého by si nějakou péči jistě zasloužily.
Jak už psal bratr Pochoďák, kvalita piv a servírovaných pokrmů byla znamenitá. Nechali jsme si zavolat kuchaře, mladého stydlivého hocha, kterému jsme po zásluze zatleskali.
V létě, venku na té zahrádce, musí být parádně!
11. dubna 2014 v 14.16
K bodování mám jednu připomínku. Na bratry Padoleafa a Vapegra. Já byl u Beznosky spokojen, pivo i jídlo mi chutnalo. Ale ta kuřácká část (nekuřáckou nehodnotíme, když jsme tam nebyli) byla určitě nejošklivější prostora, v jaké se kdy konvent SÚ konal. Nemyslím to zle, jen to konstatuju. Prostě tam bych na jiné pivo nešel. Nejnižší známka je 0, nejvyšší je 2.5. To znamená, že 3 je nadprůměr. Jestli ten sídlištní pajzl vidíte jako nadprůměrný, pak teda nevím, pro co si necháváte rezervu nahoru a který místa vidíte jako podprůměrný. Jinak se mi tam výlet moc líbil, místo je bizarní a zajímavé, už cesta je zážitek. Pivovaru fandím a vím, že předělat interiér by stálo velký prachy. Ale soudný člověk přece musí uznat, že to je tuze nehezké vybavení.
16. dubna 2014 v 13.53
Prostor byl stejný jako v každé druhé vesnici a asi nám vyhovuje stejně jako u Potrefené „kachny“. Navíc jsem se se svou postavou bál, že rozsednu rozviklanou židli a ta dřevotřísková deska přikrytá ubrusem stojí také za zmínku, ale kdybych měl hodnotit opětovně, byl bych dal opět lepší průměr. Pivovar Beznosku jsem měl také v merku, ale podle informací z dostupných zdrojů jsem měl také pocit možného průšvihu, takže jsme minule táhli na Brusel. Proto jsem byl asi tak příjemně překvapen. On se nám totiž délkou trvání SÚ zužuje výběr a jen čekám, kdy některý z bratrů šáhne do „ultraturistického“ či na druhé straně do „létynámiprověřeného“ prostoru.
07. května 2014 v 11.40
To Ber 8: Hodnotím to jako celek, takže i s nekuřáckou částí, i když jsem tam tentokrát neseděl. A ta mi na 3 sedí…
07. května 2014 v 11.44
Byl jsem tam o týden později, APA nahradil solidní Stout a nedobrý Amber Ale, tentokrát již neprotekčně, ale normálně z pípy, byl opět bídný. Jinak byl jsem zde před rokem na otvíračku a piva se výrazně zlepšila.